" "

[MẸO] Cách tính liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em chuẩn – THOPH1

Đăng vào 08/06/2022 147 lượt xem

Yến sào là sản phẩm rất được các bậc phụ huynh ưa chuộng trên thị trường hiện nay vì những giá trị dinh dưỡng dành cho sức khỏe, đặc biệt rất có lợi cho trẻ nhỏ. Vậy công dụng thực sự của yến sào đối với trẻ em là gì? Và nên dùng như thế nào để vừa đạt được hiệu quả mong muốn, vừa đảm bảo độ an toàn tuyệt đối cho các bé? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích về yến sào đối với dinh dưỡng của trẻ trong bài viết dưới đây nhé! Cách tính liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em chuẩn

1. Những lợi ích to lớn của việc sử dụng yến sào đối với trẻ em 

Trẻ em là đối tượng cần được bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, nhằm phục vụ cho quá trình phát triển toàn vẹn nhất cả về thể chất cũng như trí não. Đây cũng là lý do mà yến sào trở thành một món ăn ưa thích của các phụ huynh khi muốn bồi bổ cho sức khỏe của con mình. Vậy cụ thể công dụng của yến sào cho trẻ em là gì?

Cách tính liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em chuẩn

>>> Xem thêm: 10+ tác dụng của yến sào với trẻ em cần phải biết

Những thành phần dinh dưỡng tốt cho trẻ em có trong yến sào

Trẻ nhỏ thường gặp phải những vấn đề sức khoẻ phổ biến trong việc ăn uống và tiêu hóa, ví dụ như tình trạng biếng ăn kéo dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển toàn diện và lâu dài của một đứa trẻ. Do đó, việc bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng cho cơ thể bé là điều hết sức cần thiết và cần được quan tâm. 

Thành phần bên trong yến sào có chứa các chất dinh dưỡng quý với hàm lượng dồi dào, bao gồm: protein, vitamin và khoáng chất, 31 loại axit amin,… Những dưỡng chất dưới đây có thể hỗ trợ hiệu quả cho quá trình cải thiện tình trạng sức khỏe của trẻ một cách nhanh chóng, cụ thể:

Kẽm: 

Kẽm là dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể trẻ xây dựng được hệ thống sức đề kháng, tăng cường miễn dịch và giúp kích thích vị giác, tạo cho trẻ cảm giác thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Dưỡng chất này còn hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị các loại bệnh lý phổ biến liên quan đến nhiễm trùng, tiêu chảy, táo bón,… ở trẻ.

Lysine: 

Là 1 trong các axit amin có trong yến sào, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sản sinh các enzyme tiêu hóa cho dạ dày. Do đó, bạn có thể thấy rất nhiều sản phẩm khác dành cho trẻ em công bố đều có chứa thành phần này. Chất này tồn tại tự nhiên ngay ở trong yến sào và là lý do các chị em thường lựa chọn yến sào và sử dụng cho những trẻ bị biếng ăn.

Nhóm các vitamin B: 

Vitamin B1, B2 có tác dụng hình thành men tiêu hóa, cũng như thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn thành dạng năng lượng thiết yếu cho các hoạt động học tập, vui chơi của trẻ mỗi ngày. Ngoài các sản phẩm bổ sung vitamin dành cho trẻ, việc sử dụng thêm những loại thực phẩm tự nhiên có chứa sẵn các nguồn vitamin này như yến sào, được đánh giá cao về độ an toàn và hiệu quả.

Protein, các loại vitamin và vi khoáng thiết yếu: 

Trong yến sào còn chứa đa dạng các dưỡng chất khác như vitamin A, B11, B12, C có khả năng tăng sức đề kháng đường ruột cho trẻ, đồng thời kích thích hệ tiêu hóa hiệu quả. Ngoài ra, trong tổ yến rất giàu protein giúp xây dựng cơ bắp, đảm bảo cơ thể dẻo dai và săn chắc hơn.

Thành phần canxi tạo nên khung xương chắc khỏe và các thành phần axit amin thiết yếu khác dành cho cơ thể con người, đều giúp cải thiện chiều cao và hỗ trợ trẻ chóng lớn, cân nặng đạt chuẩn mà không lo bé bị thừa cân hay béo phì. 

Cách tính liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em chuẩn

>>> xem thêm: [GIẢI ĐÁP] Trẻ mấy tuổi ăn được yến?

Những công dụng thực tế của yến sào dành cho trẻ em

Trẻ em là đối tượng có hệ miễn dịch non yếu nên nếu ăn yến không đúng cách có thể dễ dẫn đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng một cách khó khăn. Trong khi nếu nắm được phương pháp, yến sào là nguồn thực phẩm có thể mang lại nhiều lợi ích vô cùng to lớn cho cơ thể của trẻ như:

Tăng trưởng chiều cao, xương chắc khỏe, giàu sức bền

Với những thành phần có trong tổ yến sào kể trên, các bậc phụ huynh có thể yên tâm rằng trẻ sẽ được cung cấp một nguồn năng lượng lớn dồi dào, đầy đủ dưỡng chất thiết yếu để xương phát triển cứng cáp chắc khỏe hơn. Đồng thời giúp các con tối ưu hóa chiều cao, phát triển thể chất hiệu quả và năng động hơn. 

Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa

Thành phần Crom quý hiếm có trong yến giúp kích thích và đẩy mạnh khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng tại ruột non, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa của trẻ. Nhờ đó giúp các em mau ăn chóng lớn, không bị suy nhược cơ thể. 

Nâng cao sức tập trung, ngăn ngừa các bệnh vặt ở trẻ

Yến sào còn có công dụng kích thích tuần hoàn máu, cũng như cải thiện lưu lượng máu lên não. Nhờ đó, não hoạt động hiệu quả và hỗ trợ bé tập trung tốt hơn cho quá trình học tập. Dưỡng chất cung cấp nguồn năng lượng để trẻ vận động suốt cả ngày. Đồng thời bảo vệ cơ thể các em trước các nguy cơ gây bệnh trong môi trường, giảm tỷ lệ ốm vặt hay cảm cúm khi thời tiết chuyển mùa.

Giúp bé ngủ ngon giấc , tăng cân lành mạnh

Yến sào cùng là thực phẩm bồi bổ cho trẻ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng, thông qua cơ chế kích thích vị giác và tăng cường hấp thu để các em ăn ngon, nuôi dưỡng các cơ quan phát triển. Ăn yến cũng là cách giúp trẻ ngủ ngon, giảm tình trạng giật mình khi ngủ hay ra mồ hôi trộm, đảm bảo giấc ngủ sâu. 

Cách tính liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em chuẩn

2. Cách sử dụng yến sào cho trẻ em sao cho mang lại hiệu quả cao?

Nhiều phụ huynh thường lo ngại về việc sử dụng quá nhiều yến sào cho trẻ trong thời gian ngắn sẽ dẫn đến những vấn đề không tốt. Chính vì vậy, bố mẹ cũng cần lưu tâm về liều lượng cũng như cách dùng đảm bảo chính xác theo từng độ tuổi của các con.

Tùy thuộc vào từng giai đoạn lứa tuổi mà yến sào sẽ có tác dụng khác nhau đến cơ thể của trẻ. Do đó, khi có con em đang ở độ tuổi và thể trạng sức khỏe khác biệt, các mẹ cũng cần chú ý đến cách dùng sao cho phù hợp với cơ thể bé. Có như vậy thì việc sử dụng yến sào mới phát huy hết được hiệu quả. 

Bạn có thể tham khảo cách dùng yến sào cho trẻ em đơn giản và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất sau đây:

>>> Xem thêm: [Top 10+] Các Món Ăn Ngon Làm Từ Tổ yến Ngon

Sử dụng phương pháp chưng yến để giữ được dinh dưỡng

Phương pháp ưu tiên khi chế biến là chưng yến sào vì đây là cách dễ nhất và quan trọng hơn là giữ được dinh dưỡng tối đa của sản phẩm. Món yến chưng trọn vẹn hương vị và hạn chế việc mất đi các dưỡng chất sẵn có. 

Bạn cũng có thể chưng yến sào bỏ thêm đường phèn, tạo nên một món ăn có vị ngọt dịu, thanh mát rất dễ ăn mà trẻ em đều thích. Đối với trẻ nhỏ hoặc bị sâu răng, mẹ có thể chưng yến với sữa tươi không đường để có mùi thơm tự nhiên. 

Cho trẻ tập ăn yến dần dần với liều lượng rất nhỏ

Đối với trẻ mới sử dụng tổ yến tinh chế lần đầu tiên, các mẹ chỉ dùng 1 lượng rất nhỏ để kiểm tra xem bé có nguy cơ dị ứng với yến hay không, sau khi đã quen dần thì bắt đầu tăng dần lượng dùng cho bé một cách hợp lý. 

3. Những lưu ý cần ghi nhớ khi cho trẻ dùng yến sào

Như đã nói trên, yến sào có thể mang đến rất nhiều những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể và trí tuệ của trẻ em. Tuy nhiên, để yến sào có thể phát huy hết tiềm năng, các mẹ khi cho con dùng yến cũng cần lưu ý những điều sau đây:  

Độ tuổi và liều lượng dùng yến sào phù hợp dành cho trẻ

Ở tuổi nào thì trẻ mới có thể bắt đầu sử dụng yến sào cao cấp và khi đó nên dùng với liều lượng bao nhiêu cho mỗi độ tuổi? Hãy tham khảo thông tin dưới đây để phân chia đúng lượng yến cần dùng cho bé nhà mình nhé:

Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: 

Nhiều chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng yến sào quá sớm. Nguyên nhân là vì đây là giai đoạn chức năng của hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Và sữa mẹ vẫn là nguồn thức ăn chính cho con. Hàm lượng dinh dưỡng quá cao trong yến có thể gây khó khăn cho khả năng hấp thụ non nớt của bé. 

Đối với những trẻ có nguy cơ suy dinh dưỡng, chậm lớn và còi cọc, nếu phụ huynh muốn cho con dùng yến cũng cần phải đợi đến thời điểm đủ 7 tháng tuổi với liều lượng rất nhỏ, và nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng.  

Trẻ em từ 1 – 3 tuổi: 

Đây là độ tuổi trẻ bắt đầu tiếp xúc nhiều với môi trường mới Tuy nhiên, khả năng miễn dịch cũng như sức đề kháng của bé vẫn chưa hoàn thiện. Việc sử dụng yến sào trong giai đoạn này là cách hiệu quả để giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể bé, giúp con ăn ngon ngủ tốt đồng thời giảm nguy cơ ốm vặt. 

Trẻ ở giai đoạn này cũng rất nhạy cảm về vị giác. Do đó, bạn không nên ép trẻ ăn yến sào mà có thể xay mịn trộn cùng với sữa để bé có thể dùng nhiều lần. Sử dụng khoảng 2 – 3 gr/lần yến sào cách ngày cho trẻ một cách đều đặn. 

Trẻ em từ 3 – 10 tuổi: 

Từ độ tuổi này, cơ thể của trẻ đã tương đối hoàn thiện và cứng cáp. Tuy nhiên, để bé có nhiều năng lượng hoạt động trong ngày, bạn có thể cho con dùng yến sào hàng ngày hoặc cách ngày với liều lượng trung bình khoảng 3gr/lần. 

Thời điểm phù hợp nhất nên cho trẻ dùng yến

Để cơ thể trẻ hấp thu được toàn bộ dưỡng chất có trong yến, thời điểm lý tưởng nhất để cho các con ăn yến sào là khi bụng còn rỗng. Do đó, các mẹ có thể cho bé ăn yến vào buổi sáng khi con vừa ngủ dậy và buổi tối trước khi bé đi ngủ. 

Thời điểm buổi tối khi đang trong giấc ngủ sẽ giúp cơ thể các bé dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể một cách nhanh chóng. Trong khi đó, việc ăn yến vào sáng sớm sẽ giúp các em có được nguồn năng lượng dồi dào cũng như kích thích vị giác để bé ăn ngon miệng hơn. 

>>> Xem thêm: [TOP 10+] Sự thật thú vị về yến ít người biết (Dễ Hiểu Nhất)

4. Mẹo chế biến yến sào đúng cách giúp kích thích trẻ ăn yến

Nhằm giúp các con chịu “hợp tác” với mẹ trong lần đầu tiên sử dụng yến sào, sau đây sẽ là một số mẹo chế biến yến sào cho trẻ nhỏ khá hữu ích bạn có thể tham khảo. Bí quyết rất đơn giản mà vẫn giữ được trọn vẹn các dưỡng chất:

Thêm lá dứa nhằm tăng hương vị món yến

Thay vì chỉ làm món yến chưng đường phèn đơn giản, bạn hãy thử thêm lá dứa vào món ăn. Hương thơm của lá dứa tạo nên cảm giác kích thích bé ăn hơn.

Trang trí bắt mắt và dễ thu hút sự tò mò của trẻ

Trẻ nhỏ rất thích những thứ sinh động, dễ thương có nhiều màu sắc. Do đó mẹ có thể linh hoạt kết hợp các nguyên liệu khi chưng thật đẹp mắt (kỷ tử, táo đỏ, đậu xanh, hạt sen…) hoặc trổ tài trang trí sau khi nấu xong món yến chưng để kích thích các con dùng yến nhé!

Thay đổi thực đơn với món mặn khi chế biến yến

Bạn có thể kết hợp yến vào các món mặn như súp yến càng cua, cháo yến thịt bằm, súp yến bồ câu,… nhằm giúp các bé thay đổi khẩu vị sau nhiều lần ăn yến ngọt, tăng thêm cảm giác tò mò và thèm ăn yến hơn của các con.

Ngoài ra, khi thực hiện quá trình chưng yến cho trẻ, bố mẹ cũng cần chú ý các kỹ thuật sau đây:

Mực nước trong thố khi chưng yến

Quá trình chưng yến rất quan trọng vì vậy bạn cần lưu ý lượng nước có trong thố (gồm yến, nước và các nguyên liệu khác). Nước trong thố không nên vượt mức 3/4 chiều cao của thố, khoảng 80% lượng nước là vừa đủ. 

Lửa chưng món yến

Khi chưng yến, bạn cũng cần lưu ý nên để lửa nhỏ và duy trì lượng nhiệt độ sôi khoảng 80 độ C. Yến sào sẽ mất đi tác dụng và các dưỡng chất nếu tổ yến và các nguyên liệu khác bị nấu ở nhiệt độ quá cao hoặc nấu trực tiếp trên lửa. 

Thời gian chưng món yến

Thời gian chưng yến hợp lý thường trong khoảng tầm 20 phút, sau đó bạn hãy ủ thêm từ 10 đến 15 phút giúp sợi yến nở đủ, dai mềm nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của tổ yến. 

Trong quá trình chế biến, bạn nên cho thêm 1 lát gừng mỏng nhằm giảm bớt tính hàn, hoặc cũng có thể chưng yến cùng với lá dứa giúp làm bớt đi vị tanh của yến để các bé yêu dễ ăn và hấp thu dinh dưỡng nhanh chóng. 

Như vậy có thể thấy rằng, yến sào là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe của trẻ em. Tuy nhiên, nếu cho trẻ ăn yến sào không đúng cách có thể sẽ gây ra nhiều tác hại không mong muốn. Do đó, với những chia sẻ về liều lượng sử dụng yến sào phù hợp cho trẻ em trong bài viết, hy vọng có thể giúp bố mẹ có thêm nhiều kiến thức bổ ích để áp dụng đúng cách khi cho con ăn yến.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 SĐT: 0935.591.759

 Địa Chỉ: 143 Đường Số 5 Bình Trị Đông B Quận Bình Tân Tp.HCM

 Zalo: 0935591759

Website: https://yensaohoanggia.net/

Pinterest: https://www.pinterest.com/yensaohoanggia/

Twitter: https://twitter.com/yensaohoanggia

Yến Sào: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao/

Hồng Yến: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen/

Yến Sào Cao Cấp: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao-cao-cap/

Hồng Yến Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen-tho/

Yến Rút Lông: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-rut-long/

Yến Tinh Chế: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tinh-che/

Yên Trắng Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-trang-tho/

Yến Tươi: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tuoi/

Yến Vụn: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-vun/


kiến thức cơ bản vậy

0/5 (0 Reviews)