" "

[TOP 10+] Sự thật thú vị về yến ít người biết (Dễ Hiểu Nhất) – BNHTA

Đăng vào 06/04/2022 218 lượt xem

Chim Yến được biết đến là hình ảnh vô cùng quen thuộc trong các sáng tác của rất nhiều nhà thơ, nhà văn. Không chỉ vậy chúng mang lại nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá như yến sào. Tổ chim yến còn được bày bán với mức giá ngang với “cao lương mỹ vị”. Từ thuở xa xưa, yến đã là một trong những món ăn dành cho vua chúa. Tuy nhiên, loài chim này còn có những sự thật mà không phải ai cũng biết đến. Loài lông vũ này có gì đặc biệt mà con người chưa khám phá ra? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Sự thật thú vị về yến ít người biết

1. 10 sự thật thú vị về loài chim yến

Chim Yến rất quen thuộc đối với con người Việt Nam, từ trong thơ văn cho đến hình ảnh ngoài đời thường. Vậy bạn đã biết 10 sự thật thú vị về loài chim yến này chưa?

a) Là loài chim trung thành tuyệt đối

Yến là một loài chim rất trung thành mà chỉ khi nuôi nó ở gần chúng ta mới cảm nhận được. Những người nuôi yến có kinh nghiệm nhiều năm chia sẻ lại rằng một khi chim yến kết đôi và vào nhà ở thì chúng chắc chắn sẽ ở lại ngôi nhà đó suốt quãng đời còn lại. Chim Yến chỉ đi khi mà cảm thấy ngôi nhà không còn an toàn hoặc bị phá bỏ.

Không chỉ vậy, chim Yến còn là một loài chim cực kỳ chung thủy với bạn tình của nó. Loài chim này chỉ kết đôi duy nhất 1 lần trong đời thường giống con người vậy. Nếu con chim cái chết đi thì chắc chắn con chim đực sẽ vì đau buồn mà chết theo nó.

Sự thật thú vị về yến ít người biết

b) Được mệnh danh là loài chim “không chân”

Bạn có biết tên khoa học họ yến là Apodidae và chim yến có tốc độ bay thuộc vào hàng top không? Tuy nhiên chúng lại có một yếu điểm ở chính đôi chân của mình. Loài Yến không thể đậu trên các vị trí bình thường các loài chim khác hay đậu như dây điện, ăng ten .. Bởi xương chân kém phát triển khiến đôi chân của chúng vô cùng yếu ớt. Tên khoa học của họ nhà Yến nói lên đặc điểm của chúng. Nó có nghĩa là không chân.

>>> Xem thêm: Kỹ thuật nuôi yến lấy tổ đảm bảo số lượng và chất lượng

c) Kỷ lục về loài chim bay nhanh nhất

Như đã nói ở trên, chim Yến có tốc độ bay thuộc hàng top nhanh nhất. Với vận tốc từng ghi nhận là 130 đến 160 km/giờ trong một cuộc khảo sát gồm hơn 80 chủ loại khác nhau. Điều đó cho thấy đây là một trong những loài chim bay nhanh nhất thế giới. Chúng có sải cánh khá hẹp và cong vút khá thuận tiện trong việc bay lượn chao liệng. Loài chim Yến có thể bay liên tục trên không trung trong suốt nhiều giờ mà không cần nghỉ ngơi.

d) Là loài gia cầm hiếm hoi chưa bao giờ nhiễm cúm

Loài chim Yến vì đôi chân yếu ớt nên chúng không thể đậu mà chỉ treo lơ lửng trên các vách đá hoặc trên các hang làm tổ. Chính nhờ đặc điểm không chân ấy mà chúng hầu như không có khả năng tiếp xúc với dịch bệnh. Sau nhiều năm nghiên cứu, con người vẫn chưa phát hiện được bất kì một con chim Yến nào nhiễm cúm gia cầm hoặc có nguy cơ nhiễm bệnh.

e) Thường làm tổ trong hang bóng tối

Loài chim Yến thường làm tổ vách đá dựng đứng, ở các đảo hay trong các hang sâu, tối, cường độ ánh sáng khoảng 2 lux và có độ ẩm tốt vì chúng có khả năng tự vệ rất thấp. Những nơi như vậy giúp chúng tránh xa các loài thiên địch như cú mèo, dơi hay loại chim khác.

f) Sinh sản ở những nơi có chim yến đã từng làm tổ

Chim Yến có tập tính sống theo bầy đàn và rất nhạy cảm. Nên chúng sẽ chọn nơi mà những con chim Yến khác đã từng làm làm tổ để sinh sống và làm tổ. Loài này quan niệm rằng nếu đã từng có Yến sống tại đây thì đó là nơi rất an toàn và sẽ thích hợp làm chốn sinh sản tiếp theo.

Nếu nhà bạn đã từng có tổ Yến và những con Yến sống ở đó thì khả năng rất cao là những con Yến tiếp theo sẽ chọn nhà bạn là tổ ấm của chúng.

g) Là loài chim cực kỳ nhạy bén bởi tiếng động

Loài Yến có khứu giác vô cùng nhạy bén, chúng có thể dễ dàng ngửi thấy mùi lạ. Khi phát hiện một dấu hiệu bất thường nào đó dù rất nhỏ thì chúng cũng trở nên cực kì nhạy cảm. Bởi vậy mà một trong những lưu ý quan trọng khi xây nhà chim Yến là không được có mùi lạ trong nhà. Nhà mới của Yến phải được khử hết mùi xi măng và thiết kế lớp chống ồn thật tốt. 

h) Khó nuôi dưỡng và thu hoạch

Hiện nay, nhu cầu sử dụng các thành phẩm làm từ Yến tăng cao. Bởi vậy mà Yến được nuôi và các sản phẩm từ Yến được buôn bán phổ biến khắp nơi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết việc nuôi dưỡng Yến và thu hoạch Yến sào cực kì khó khăn. 

Với đặc tính nhạy cảm, khi con người thu hoạch tổ yến, chim cái bắt đầu hoảng loạn vì cảm thấy không an toàn. Sau đó chúng sẽ tự tử bằng cách lao xuống vách đá. Còn chim đực cũng bắt đầu không kiểm soát được, bay tán loạn và đập đầu vào vách đá rồi chết.

i) Chu kỳ sinh sản ngắn

Theo nghiên cứu, thời gian sinh sản kéo dài từ 115 đến 132 ngày tính từ lúc chim Yến bắt đầu làm tổ và cho đến khi chim Yến con bay được. Như vậy một năm, một đôi yến sẽ làm tổ từ 2 đến 3 lần.

k) Những con vật chim yến sợ nhất

Thiên địch của loài Yến chính là tắc kè, cú mèo, kiến lửa đỏ, gián, mối mọt,… Nếu muốn bảo vệ yến thì bạn nên sử dụng công cụ ngăn ngừa và tiêu diệt những loài mà Yến sợ nhất. Chúng sẽ giúp bạn bảo toàn số lượng Yến.

2. Không nên nhầm lẫn giữa chim yến và chim én

Không nên nhầm lẫn giữa chim yến và chim én

Chim Yến và chim Én có nhiều đặc điểm nhận dạng giống nhau và thường sống lẫn lộn bầy đàn với nhau. Bởi vậy mà không ít người đã nhầm lẫn, không phân biệt được 2 loại chim này là một. Tuy nhiên, nếu chúng ta dành một chút thời gian để ý 2 giống loài này thì sẽ thấy chúng có nhiều điểm khác biệt.

>>> Xem thêm: Cách lấy tổ yến hiệu quả bạn đã biết chưa?

a) Đặc điểm nhận dạng

Nhìn thoáng qua, chúng ta sẽ thấy 2 loài này có hình dáng rất giống nhau. Sự thật lại không phải vậy. Cùng nhìn lại một vài đặc điểm khác biệt ở 2 loài chim này nhé.

Chim Yến

Chim Yến có bộ lông màu đen, mỏ nhỏ hơn mỏ của loài Én, dài khoảng 4,5 mm và có màu đen. Miệng chim rộng khoảng 6mm và có thể há miệng đến mắt. Chiều dài của đầu chim Yến dài khoảng 24mm. Hình dáng bên ngoài thuôn dài và không tròn như loài Én. Chim Yến trưởng thành có khối lượng trung bình là 13,24 gram. Chúng có mắt màu nâu đen màu  hạt nhãn.

Xương chân của chim Yến kém phát triển hơn chim Én. Bởi chân yếu ớt nên loài Yến không thể đậu như các loài chim khác. Cấu tạo chân của loài Yến có 4 ngón. Trong đó chiều dài phần cẳng chân là 10,9mm; phần ống chân dài 21mm gấp đôi cẳng chân và chiều dài móng chân là 4mm. Chân loài Yến phát triển phần móng nhiều nhất. Chúng có công dụng bám chắc lên các thanh làm tổ.

Nhưng khả năng bay của chim Yến lại rất tuyệt vời. Chúng có đôi cánh cong vút với sải cánh khá hẹp dài trung bình 93.3mm. Phần đuôi dài khoảng 45,2mm. Việc này giúp chúng thuận tiện trong việc bay lượn chao liệng. Loài chim này có thể bay liên tục trên không trung trong suốt nhiều giờ mà không cần nghỉ ngơi. Trong lúc bay, chim Yến sẽ bắt và ăn thức ăn là côn trùng cùng lúc, nhờ đặc tính săn mồi tuyệt vời. Đặc biệt, loài chim này còn có thể ngủ hoặc giao phối trong lúc đang bay. Chim Yến khi bay thì cánh hơn ngang, chấp chới và nhìn giống với loài dơi.

Chim Én

Còn loài Én thì có màu lông đen hoặc xanh đen, mỏ lớn hơn loài Yến mềm và nhọn. Phần đầu nhỏ và đôi mắt đen nhánh. . Loài chim này có thân hình thấp và tròn trịa. Khối lượng trung bình của chim Én trưởng thành khoảng 40 đến 180 gram. Chiều dài cơ thể khoảng 12 đến 24 cm. Chim Én có lưng thuôn dài và bụng nhìn có vẻ xệ xuống.

Không giống như chim Yến là loài “không chân”, chân chim Én cực kì chắc khỏe. Cấu tạo của chân chim Én có 3 ngón phía trước và 1 ngón phía sau. Loài chim này dễ dàng đậu lại ở những cành cây, dây điện hoặc ăng ten,… 

Khả năng bay của chim én cũng kém hơn so với chim Yến. Chúng thường bay lượn ở tầm thấp. Khi bay chim én thường đưa 1 cánh pha xuôi ra phía sau khiến 2 vai của chim én có dạng hơi nhón một chút.

Chúng cũng có khả năng vừa bay vừa bắt côn trùng hoặc cũng có khi nhảy “lon ton” trên mặt đất để săn mồi. Nếu bạn nhìn thấy một con chim Yến đang đứng dưới đất săn mồi thì hãy nhìn lại con Yến đó nhé!

Đặc điểm làm tổ của chim Yến và chim Én

>>> Xem thêm: Chim yến thường ăn gì? Cách làm thức ăn nuôi chim yến mang lại hiệu quả cao

b) Đặc điểm làm tổ của chim Yến và chim Én

Loài Yến có nhiều loại chim khác nhau. Mỗi loại chim đều có cách làm tổ khác nhau. Ví dụ như một số loài lấy lông làm tổ, một số lại lấy cỏ hoặc rơm rạ để làm tổ… Đặc biệt một loại Yến sử dụng nước bọt của chúng để làm tổ. Loại nước bọt này là yếu tố quan trọng để cho ra được món Yến sào dinh dưỡng. Yến sào tinh chế hay còn gọi là tổ Yến được gọi là “cao lương mỹ vị” dược phẩm thượng hạng, dành cho các vua chúa từ thuở xa xưa.

  • Tổ yến đảo to, dày, và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhờ thức ăn của Yến đảo hoàn toàn đến từ tự nhiên.
  • Tổ Yến nuôi có màu ngà ngà trắng, mỏng hơn Yến đảo.

Các chất dinh dưỡng có trong tổ Yến phù hợp với mọi lứa tuổi:

  • Trẻ em: Tăng cường hệ miễn dịch, trí thông minh, và phát triển chiều cao hiệu quả.
  • Phụ nữ mang thai: Giúp thai nhi phát triển toàn diện, tăng sức đề kháng cho mẹ và con.
  • Phụ nữ làm đẹp: Duy trì làn da trẻ đẹp, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa các vấn đề trên da.
  • Người lớn tuổi: Bổ sung sinh dưỡng, duy trình sức khỏe, ngăn ngừa rất nhiều bệnh người cao tuổi.

Xét qua giá cả trên thị trường thì mỗi loại yến có mức giá khác nhau tùy thuộc vào hàm lượng giá trị dinh dưỡng và công sức thu hoạch trên các địa hình khác nhau. Yến đảo sẽ có giá cao hơn so với yến nuôi.

Còn chim Én thường làm tổ từ bùn sình hay đất sét, cỏ cây. Bởi vậy mà tổ chim Én không hề có giá trị sử dụng như tổ của chim Yến.

Trên đây là thông tin sự thật thú vị về Yến ít người biết đến mà chúng tôi gửi tới các bạn. Hy vọng từ những chia sẻ  này các bạn sẽ có nhiều kiến thức hơn về loài Yến, cũng như phân biệt được chim Yến và chim Én hoàn toàn khác nhau. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 SĐT: 0935.591.759

 Địa Chỉ: 143 Đường Số 5 Bình Trị Đông B Quận Bình Tân Tp.HCM

 Zalo: 0935591759

Website: https://yensaohoanggia.net/

Pinterest: https://www.pinterest.com/yensaohoanggia/

Twitter: https://twitter.com/yensaohoanggia

Yến Sào: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao/

Hồng Yến: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen/

Yến Sào Cao Cấp: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao-cao-cap/

Hồng Yến Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen-tho/

Yến Rút Lông: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-rut-long/

Yến Tinh Chế: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tinh-che/

Yên Trắng Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-trang-tho/

Yến Tươi: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tuoi/

Yến Vụn: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-vun/

0/5 (0 Reviews)