" "

[GIẢI ĐÁP] Yến chưng đường phèn bảo quản được bao lâu?

Đăng vào 08/07/2022 125 lượt xem

Yến sào được đánh giá là một trong những loại thực phẩm hàng đầu cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Với thành phần chứa hàm lượng cao nhiều acid amin cùng đa dạng các nguyên tố vi cần thiết cho cơ thể. Tổ yến thường được lựa chọn làm sản phẩm bồi bổ sức khỏe và trở thành món quà tặng cực kỳ ý nghĩa.

Trong đó, yến chưng đường phèn là món ăn thông dụng được nhiều người yêu thích bởi cách chế biến dễ thực hiện. Đồng thời giữ nguyên được những công dụng tuyệt vời của yến sào tự nhiên. Vậy món yến chưng đường phèn có thể để được bao lâu? Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết ở dưới đây bạn nhé!

1. Tầm quan trọng của việc bảo quản yến chưng đường phèn

Việc bảo quản yến chưng đường phèn nhằm đảm bảo giữ nguyên được thành phần các dưỡng chất dinh dưỡng có trong tổ yến. Từ đó, mang đến lợi ích tốt nhất đối với sức khỏe của người sử dụng. Ngoài một phương pháp chế biến đúng đắn, cách bảo quản yến chưng hợp lý cũng được xem là vấn đề đáng để bạn lưu tâm. 

Trong khi cách chế biến yến sào làm sao để vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng ngày càng được nhiều người tìm hiểu thì cách bảo quản yến sào lại là việc dễ bị bỏ qua nhất. Điều này không chỉ làm giảm đi hiệu quả của yến mà còn có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe trong trường hợp yến bị hư, mốc,…

>>> Xem thêm: Cách bảo quản yến tươi thế nào là hiệu quả?

2. Yến chưng đường phèn để được bao lâu trong mỗi trường hợp khác nhau? 

Thông thường, các món ăn chế biến từ tổ yến dù là yến chưng, súp yến,… đều nên sử dụng ngay sau khi đã chưng nấu. Bởi vì đây là thời điểm các dưỡng chất trong yến sẽ được bảo đảm trọn vẹn 100%, với chất lượng gần như tuyệt đối. 

Ngoài ra, hương vị của món ăn vừa hoàn thành cũng tạo nên sự thơm ngon và hấp dẫn hơn. Những món ăn kết hợp với nguyên liệu khác như yến chưng táo đỏ hạt chia, yến chưng táo đỏ hạt sen,… lại càng kích thích vị giác tốt hơn trong quá trình thưởng thức. Vì thế, bạn không nên lưu trữ và bảo quản quá lâu. 

Tuy nhiên, trong một số tình huống bắt buộc bảo quản thì lưu ý chỉ nên cất trữ yến chưng tối đa trong vòng 14 ngày trong điều kiện tốt. Đặc biệt, các món chưng làm từ yến cho bé ăn cần lưu ý kỹ về thời gian bảo quản trước khi dùng.

Tùy vào từng trường hợp cụ thể mà món yến chưng đường phèn được bảo quản với các mốc thời gian cơ bản cụ thể sau đây: 

  • Yến chưng đặt ở điều kiện nhiệt độ phòng chỉ có thể bảo quản trong khoảng thời gian 5 tiếng. 
  • Yến chưng tươi kết hợp hạt sen, hạt chia, kỳ tử,… nên bảo quản và trữ tối đa trong vòng 10 ngày. 
  • Yến chưng không đường hoặc yến chưng đường phèn bạn có thể bảo quản lâu hơn trong khoảng thời gian là 2 tuần. 
  • Ngoài ra, với trường hợp yến chưng được bảo quản ở trong ngăn đông tủ lạnh thì người dùng có thể trữ món ăn trong khoảng 3 tháng. 

>>> Xem thêm: Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì?

3. Yến chưng đường phèn hiệu quả cao với sức khỏe 

Yến chưng đường phèn là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được ưa chuộng với nhiều công dụng tuyệt vời, cụ thể như sau: 

1. Bồi bổ sức khỏe, cải thiện thể trạng: Người bị suy nhược, trẻ mới ốm dậy, trẻ còi cọc chậm lớn, người cao tuổi,… Đây đều là các đối tượng nên sử dụng món yến chưng đường phèn thường xuyên để tẩm bổ và tăng cường sức khỏe. 

2. Tăng cường hệ miễn dịch: Trong thành phần yến sào có chứa nhiều axit amin, các nguyên tố vi lượng. Nhờ đó, bổ sung yến chưng cho cơ thể giúp cân bằng quá trình trao đổi chất và cải thiện khả năng miễn dịch. 

3. Tốt cho hệ thần kinh: Trong tổ yến có sẵn nhiều vi dưỡng chất Zn, Cu,… có công dụng hiệu quả trong việc ổn định hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ và giúp người dùng có được giấc ngủ sâu hơn. 

4. Bổ máu: Trong yến có chứa sắt có ích trong việc tổng hợp hemoglobin – một chất đóng vai trò vận chuyển oxy đến các tế bào của cơ thể.

5. Bổ phế: Yến sào là giải pháp thích hợp cho những người ho kéo dài, bị suy nhược cơ thể cần hồi phục sức khỏe nhanh chóng. 

6. Làm đẹp da: Trong yến sào có chứa một lượng threonine có công dụng kích thích sản sinh collagen và elastin. Nhờ đó, giúp làn da bạn luôn hồng hào, giảm mụn và mờ các vết thâm nám cũng như tàn nhang trên da. 

7. Hỗ trợ ổn định huyết áp: Với những người có tiền sử huyết áp cao, ăn tổ yến sẽ giúp ổn định nhịp tim và giúp cải thiện chức năng tuần hoàn trong cơ thể.

8. Bồi bổ cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng cao, món yến chưng giúp chị em tăng cường sức khỏe trong suốt thai kỳ. Đồng thời hỗ trợ phục hồi sau sinh và làm mờ vết sẹo mổ nhanh chóng. 

4. Cách chế biến yến chưng đường phèn nhanh gọn tại nhà

Yến sào là nguyên liệu được xếp vào hàng “bát trân” hỗ trợ tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật hiệu quả. Đây là loại thực phẩm thích hợp với các đối tượng như trẻ em, người già, người mắc bệnh nặng, suy nhược đặc biệt là phụ nữ có thai. Trong tổ yến có chứa một hàm lượng lớn các axit amin, khoáng chất và vi chất mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp và chuyển hóa được.

Dưới đây là cách chưng yến với đường phèn sao cho đúng cách mà vẫn giữ nguyên vẹn được những dưỡng chất quý giá có trong yến sào. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Yến sào tinh chế: 1 tổ 

Đường phèn 

Nước sạch 

Gừng 

Cách thực hiện 

Cách thực hiện món yến chưng đường phèn khá đơn giản, ai cũng có thể làm ngay tại nhà. Dưới đây là các bước làm mà bạn có thể tham khảo qua: 

  • Bước 1: Ngâm yến sào đã sơ chế vào trong nước sạch khoảng 30 phút. Nếu chỗ yến chưa tơi ra bạn có thể lấy tay gỡ dần. Sau đó sử dụng rây để vớt phần yến ra cho ráo nước. Cho yến vào thố, đổ tiếp nước sạch vào cho ngập hơn mặt yến một chút rồi tiến hành chưng. 
  • Bước 2: Bạn hãy chưng yến với lửa vừa đến khi nước sôi. Hạ lửa nhỏ trong thời gian khoảng 20 – 30 phút. Nếu sợ nước tràn vào thì có thể tham khảo sử dụng vật dụng như xửng hấp.
  • Bước 3: Bạn có thể cho thêm chút gừng vào yến cho đỡ lạnh bụng và thơm hơn. Gừng cạo sạch vỏ và thái thành từng lát nhỏ hoặc sợi. Khi yến chín, bạn hãy tắt bếp sau đó mới cho đường phèn và gừng vào. Đảo đều và hầm thêm 3 phút là có thể thưởng thức ngay. 

Bạn có thể dùng khi yến chưng đường phèn lúc còn nóng hoặc để nguội đều thơm ngon. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 5 gram yến, và sử dụng đều đặn để  thấy được hiệu quả bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 

>>> Xem thêm: Địa Chỉ Cung Cấp Yến Sào Giá Sỉ Hoàng Gia Mới Nhất 2022

5. Hướng dẫn dùng món yến chưng đúng cách và hiệu quả

Bên cạnh các vấn đề như cách chế biến đúng cách, món yến chưng đường phèn để được trong bao lâu cũng như cách bảo quản yến đã chưng hiệu quả cũng là việc cần được tìm hiểu kỹ. Theo nghiên cứu, việc sử dụng yến với lượng lớn trong một lần không giúp cơ thể phục hồi sức khỏe nhanh như nhiều người lầm tưởng, mà chỉ gây thừa lượng dinh dưỡng bởi cơ thể không thể hấp thụ hết. Thậm chí, tệ hơn còn gây ra một số chứng bệnh về tiêu hóa đáng lo ngại. 

Thay vào đó, việc sử dụng yến với liều lượng, tần suất điều độ nhất định sẽ mang đến hiệu quả cao cho cơ thể. Theo lời khuyên của chuyên gia, đối với một người khỏe mạnh thì có thể dùng cách ngày 1 hũ yến chưng 70ml để đảm bảo cơ thể có thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng trong yến một cách hiệu quả nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 SĐT: 0935.591.759

 Địa Chỉ: 143 Đường Số 5 Bình Trị Đông B Quận Bình Tân Tp.HCM

 Zalo: 0935591759

Website: https://yensaohoanggia.net/

Pinterest: https://www.pinterest.com/yensaohoanggia/

Twitter: https://twitter.com/yensaohoanggia

Yến Sào: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao/

Hồng Yến: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen/

Yến Sào Cao Cấp: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-sao-cao-cap/

Hồng Yến Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/hong-yen-tho/

Yến Rút Lông: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-rut-long/

Yến Tinh Chế: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tinh-che/

Yên Trắng Thô: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-trang-tho/

Yến Tươi: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-tuoi/

Yến Vụn: https://yensaohoanggia.net/danh-muc-san-pham/yen-vun/

0/5 (0 Reviews)