Cách nấu chè yến đậu xanh thơm ngon – bổ dưỡng tại nhà.

Thành phần dinh dưỡng và công dụng có trong tổ yến.

• Đậu xanh là nguyên liệu chế biến phổ biến trong nhiều món ăn từ cao cấp cho đến bình dị bời hàm lượng chất dinh dưỡng mà nó mang lại.
• Hạt đậu xanh có vị ngọt  thanh, tươi mát, có tác dụng giải nhiệt , giảm sưng tấy, điều hòa ngũ tạng và thanh lọc cơ thể vì trong đậu xanh có  những chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do sốc nhiệt gây ra
• Đậu xanh còn có giá trị dinh dưỡng cao gấp 3 lần gạo.
• Hỗ trợ giảm huyết áp ngăn ngừa các bệnh tim mạch do có chứa nhiều chất xơ hạn chế cholesterol và cái chất như kali  và protein thực vật trong đậu còn ức chế các loại enzyme tăng huyết áp và giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên
• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân vì tinh bột đậu xanh giúp cho lợi khuẩn đường ruột.
• Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi chưa rất nhiều chất xơ và khoáng chất như fe, Ca, P và các loại vitamin A, B1,B2, PP, C
• Ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, ung thư và tăng hệ thống miễn dịch của cơ thể do chứa nhiều  chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic, axit cinnamic…
• Trong đậu còn có một lượng chất béo và protein cần thiết cho sự phát triển của cơ thể

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của yến sào. 

• Yến sào được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, acid amin và các loại nguyên tố vi lượng và khoáng chất khác nhau.
• Cung cấp lượng lớn protein cho cơ thể, có năng lượng làm việc.
• Chất Cr giúp kích thích hệ tiêu hóa, đường ruột giúp trị các bệnh chán ăn ở trẻ em.
• Tăng sức đề kháng, miễn dịch, hạn chế một số bệnh vặt như cảm lạnh, ho đờm.
• Tăng cường trí lực dành cho trẻ em đang phát triển, thai nhi , người lớn đang đi làm việc và cả những người lớn tuổi.
• Giúp trẻ em phát triển về xương, hỗ trợ còi xương vì trong yến có các chất giúp tổng hợp được Canxi và Canxi .Và hỗ trợ người cao tuổi đang mắc các bệnh về xương khớp
• Cung cấp các chất giúp da của chị em dễ dàng tổng hợp lại các Collagen giúp trẻ hóa làn da, giữ lại thanh xuân.

Cách nấu chè yến đậu xanh.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị  

Tùy thuộc vào khẩu phần ăn của gia đình mà mua lượng nguyên liệu cho phù hợp. Các nguyên liệu bao gồm:

• Yến tinh chế 1 tổ ( 8gr – 12gr ) hoặc tổ yến thô thì là khoảng 2 tổ ( 8gr tới 16gr ) sau khi sơ chế thì tổ yến thô thường hao hụt khoản 20 -25% nên định lượng như vậy thì sẽ phù hợp cho 2 đến 3 người ăn. Còn yến tươi thì khoản 32gr tới 50gr. Vì yến là nguyên liệu chính thế nên chọn những nơi bán những tổ yến chất lượng, uy tín để không ảnh hưởng đến mì vị của thức ăn.
• Đậu xanh khoản 150gr: nên chọn những  hạt đỗ xanh chất lượng tốt thường sẽ có hình bầu dục, 2 đầu tròn trĩnh và trơn bóng, đẹp mắt.
• Lá dứa
• Đường phèn khoản 3 muỗng cà phê.
• 500ml nước tinh khiết.
• Một củ gừng.

Các dung cụ bao gồm: 

• Nồi sứ to hoặc nồi inox cũng được.
• Thố sứ nhỏ có nắp để chưng yến.
• Nhíp, rây có lỗ nhỏ.

 5 bước nấu chè yến đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng tại nhà.

 Địa chỉ bán yến uy tín. 

• Với hơn 7 năm làm trong lĩnh vực mua bán yến, Yến Sào Hoàng Sào luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, tốt nhất. Và đa dạng các dòng sản phẩm để phù hợp với nhu cầu của nhiều người hơn như yến thô, yến tinh chế,….Chúng tôi cam kết không có các sản giả, ngâm đường, ngâm bột trong các sản phẩm của mình.
• Chúng tôi còn đề ra các chính sách bảo vệ quyền lợi khách hàng và chính sách vận chuyển trên toàn quốc khi có bất kỳ vấn đề về sản phẩm và đóng góp lỗi bên chúng tôi, chúng ta sẵn sàng đổi lại cho khách hàng sản phẩm khác hoặc trả bằng tiền mặt.
• vì vậy còn chần chờ gì mà liên hệ ngay với chúng tôi để mua những sản phẩm yến tốt nhất và chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon cho bạn và gia đình nhé!!!!!!